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叉车的铲子通常被称为叉车载荷铲斗或者叉车铲斗。这是叉车的主要工作装置，用于装卸货物。
关于叉车铲子的卸掉方法，通常涉及以下步骤：
1、使用专门的工具或者装置来松开铲斗与叉车主体之间的连接。
2、根据铲斗的类型和连接方式，可能需要拆卸一些固定件，如螺栓、销子等。
3、在拆卸过程中，要注意安全，避免铲斗意外落下或者货物倾倒。
4、卸掉铲斗后，要对叉车进行检查，确保没有其他损坏或者其他潜在问题。
具体的卸掉方法可能会因叉车型号、铲斗类型以及地区差异而有所不同，建议参考叉车的操作手册或者咨询专业的叉车维修人员，如果您在进行这些操作时没有经验，最好请专业人士帮助，以确保安全和效果。
信息仅供参考，建议咨询专业人士获取准确信息。